Mitos Diet Yang Justeru Berisiko Menaikkan Berat Badan

Tidak makan malam dan mengelakkan karbohidrat demi menurunkan berat badan adalah mitos atau fakta? Cuba amati dulu penjelasannya agar tidaktersesat di tengah kekaburan.

Banyak orang taksub menurunkan berat badan secara cepat sehingga mencari-cari formula khusus untuk diet. Tetapi malangnya formula-formula ini belum tentu tepat atau sering kali disalah tafsir.

Jadi apa yang salah? Ini dia sembilan mitos terkenal yang beredar di tengah masyarakat.

Karbohidrat menyebabkan tubuh gemuk

Salah! Karbohidrat tidak akan menyebabkan kegemukan jika dimakan secukupnya. Selain itu, karbohidrat punya banyak bentuk yang justru membuat tubuh sihat. Kentang yang dimakan bersama kulitnya dapat memenuhi keperluan serat. Begitu juga dengan beras merah dan gandumutuh.

Untuk kurus, kamu tidak perlu sarapan atau tidak perlu makan malam

Salah! Bagaimana pun keadaan tubuhmu, sarapan adalah penting. Selama tidur dari malam hingga pagi, perut dalam keadaan kosong selama kurang lebih 8 jam. Tidak sarapan juga membuatmu berisiko mengambil makanan ringan yang belum tentu sihat sebelum waktu makan tengah hari. Begitu juga dengan makan malam. Tidak ada bukti pasti yang menyatakan makan malam boleh meningkatkan berat badan. Namun tentu saja makan malam tidak boleh berlebihan ataupun mengandungi kalori yang tinggi. Satu lagi yang perlu diperhatikan, elakkan makan besar betul-betul sebelum tidur malam untuk mengurangkan risiko gangguan pencernaan dan sakit ulu hati.

Sedapat mungkin elakkan pengambilan lemak

Tidak selalu demikian. Selain karbohidrat dan protein, tubuh tetap memerlukan lemak untuk memenuhi keperluan tenaga serta memperbaiki sel badan. Sebagai pilihan yang tepat, kamu boleh memilih jenis lemak yang lebih sihat, seperti buah avokad, kacang-kacangan, ikan, dan biji-bijian. Sebaliknya, hadkan pengambilan lemak yang mengandungi lemak tepu dan lemak trans, seperti daging merah, mentega, dan berbagai makanan olahan yang tak sihat (contoh: cip, keropok, dan pelbagai kuih).

Sukan berlebihan, berat badan lebih cepat turun

Salah! Penurunan berat badan akan berjaya jika kamu dapat melakukan perubahan sedikit demi sedikit pada gaya hidupmu dan konsisten. Perubahan ini tidak harus ekstrem, tapi lakukan secara beransur-ansur dan berterusan. Jika hanya dilakukan sekali-sekala, hasilnya pun tidak akan maksima. Perubahan yang dimaksudkan boleh bermula dengan lebih kerap berjalan kaki atau berbasikal tiap akhir pekan dibarengi mengambil makanan yang lebih sihat. Aktiviti menyenangkan lain, seperti bermain bersama anak, menari, atau berkebun juga boleh dianggap sebagai aktiviti yang menyihatkan.

Apabila kamu berusia 19-64 tahun, pastikan saja kamu melakukan aktivitasaerobik intensitas sedang sekurang-kurangnya 150 minit seminggu yang dibahagikan ke dalam beberapa hari, ditambah dengan latihan kekuatan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Yang termasuk aktiviti aerobik intensiti sedang antara lainjalan cepat atau berbasikal. Adapun yang termasuk latihan kekuatan antara lain membawa beban berat (seperti barangan runcit), yoga, latihan beban, ataupun push-up dan sit-up.

Gabungan tersebut juga boleh digantikan dengan sekurang-kurangnya 75 minit aktiviti aerobik berat per minggu ditambah dengan sekurang-kurangnya dua kali latihan kekuatan. Pilihan lain adalah mengombinasi aktiviti aerobik sedang dan berat ditambah dengan latihan kekuatan. Adapun aktiviti aerobik berat antara lain lari, renang cepat, berbasikal cepat, beladiri, dan sepak bola.

Makanan sihat selalu lebih mahal

Salah! Harga satu paket makanan segera, misalnya, kurang lebih setara dengan satu bakul sayur-sayuran yang boleh dibeli di pasaran tradisional, seperti bayam, sawi, kacang-kacangan.

Supaya kurus, kamu perlu minum banyak air

Belum sepenuhnya benar. Air memang penting untuk menyokong metabolisme tubuh yang baik, tapi nyatanya meminum air banyak sahaja tidak banyak memainkan peranan dalam menurunkan berat badan. Mengambil air dapat bermanfaat secara maksimum untuk menurunkan berat badan jika disertai dengan perubahan gaya hidup menyeluruh, seperti sukan secara teratur dan pola makan yang sihat.

Untuk menurunkan berat badan, anda perlu menahan lapar

Salah! Diet dengan menahan lapar justru boleh menyebabkan pertambahan berat badan kerana kemungkinan tidak akan bertahan dalam jangka panjang. Selain itu menahan lapar kerana tidak mengambil makanan secukupnya berisiko menyebabkan tubuh kekurangan nutrisi dan tenaga. Satu perkara yang pasti sebagai akibat dari menahan lapar adalah menjadikan nafsu makanmu lebih besar. Tanpa sedar, kamu mungkin akan makan dalam porsi yang lebih banyak masa jadual makan tiba.

Makanan pembungkusan yang dilabelkan 'rendah lemak' pasti lebih sihat

Tidak selalu demikian. Makanan berlabel 'rendah lemak' kadang-kadang justru mengandung bahan lain dalam kadar tinggi, seperti gula. Untuk memastikannya, teliti label nutrisi pada bungkusan makanan.

Berhenti mengambil makanan ringan adalah salah satu cara diet

Tidak selalu. Makanan ringan di sela-sela waktu makan utama tetap diperlukan untuk memenuhi keperluan tenaga. Yang salah bukan pada kebiasaan makan makanan ringan, tetapi jenis camilannya. Daripada makan makanan ringan kerepek atau coklat, lebih baik pilih buah-buahan.

Pada umumnya tidak ada cara kilat untuk menurunkan berat badan. Cara terbaik yang sihat dan berkesan dalam jangka panjang untuk diet adalah mengikuti cara-cara klasik yang sederhana. Cuba untuk mengubah pola makan kepada pilihan menu yang mengutamakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, sukan secara teratur, serta menguruskan stres.